There are two types of sacrifices: correct ones, and mine. – Mikhail Tal
Een stukoffer is het aanbieden van een stuk aan de tegenstander, zonder hiervoor voldoende materiaal terug te krijgen. Bijvoorbeeld het laten slaan van een ongedekt of onvoldoende gedekt stuk, of het toelaten van een voordelige ruil.
Doel: de activiteit van de andere stukken verhogen en van de tegenstander verlagen.